私たちは、食事、皮膚、呼吸をすることにより、自然と有害な毒素を溜め込んでしまっています。
食事からは、食品添加物、
これらの毒素を解毒、排出して、身体が本来を持つ力を取り戻すことを「デトックス」と言います。
しかし、このデトックス、ファスティングをするという方法もありますが、普段の食生活で、デトックスができていたら最高ですね。
さて、今回は、食べるとお肌がツルツルになるかも？！デトックス効果の高い食材をお伝えします。
■ 気が付けばお肌がツルツル！？！デトックス効果の高い食材とは？
目 次
１．水溶性食物繊維を含む食材
２．不溶性食物線維を含む食材
３．発酵食品
４．オリゴ糖を多く含む食材
５．カリウムを多く含む食材
６．まとめ
１．水溶性食物繊維を含む食材
・わかめ、寒天、ひじき、昆布、もずく、メカブ
・キウイ、バナナ、りんご、いちご
・さつまいも、こんにゃく、山芋
・キャベツ、大根、モロヘイヤ
水分保持能力が強く、小腸での栄養素の消化吸収を抑えて遅らせます。また、有害物質を吸着して体外へ運びます。 また善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きもあります。
摂取方法 海藻類は味噌汁の具や酢の物に。山芋はすりおろして生で。モロヘイヤは刻んでスープに入れると食べやすいです。
２．不溶性食物線維を含む食材
・大豆、ごぼう、小麦ふすま、穀類、小豆
腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）を盛んにし、消化管を通過する時間を短縮させます。
消化管内で水分をかかえ込んで容積を増加させます。それによって糞便の量を増やして便の排泄を促進します。
摂取方法 雑穀ごはんとして、白米と一緒に炊き込みます。ごぼうはキンピラごぼうなど、細目に切ると火の通りが早いです。
３．発酵食品
・納豆、味噌、しょうゆ、みりん など
腸内の悪玉菌を減らして善玉菌を増やす働きがあるといわれる発酵食品。高い整腸作用が期待でき、便秘の改善や予防に一役買ってくれます。
一言 発酵食品は添加物が入っていない、キチンと発酵熟成された物をお選びくださいね。
４．オリゴ糖を多く含む食材
・タマネギ、ごぼう、大豆、はちみつ
オリゴ糖は善玉菌のエサとなって腸内環境を整えます。
途中で吸収されにくく、しっかりと大腸まで届く数少ない糖のひとつです。
一言 善玉菌が増えると腸内環境が整い、免疫力が高まります。
５．カリウムを多く含む食材
・スイカ、きゅうり、納豆、バナナ
カリウムには利尿作用があり、体の余分な水分を排出させます。
尿から毒素や老廃物を追い出します。
一言 夏の暑い時期、スイカや夏野菜が体の調子を調えてくれます。
６．まとめ 腸内環境が整うと、デトックス効果が高ることで、新陳代謝が良くなり、その結果お肌がツルツルに、きれいになってきます。
皆さんも、デトックス効果の高い食べ物、積極的に取るようにしてくださいね。
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